Trippa alla romana

Descriere reteta

Ingrediente:

  • 600 gr. burta de vita fideluta
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov
  • 1 foaie de dafin
  • 250 ml pasta de tomate SERA + 150 ml apa
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 catel mare de usturoi
  • 130 gr. Cheddar
  • Menta
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare:

Intr-o tigaie se dauga uleuiul de masline si usturoiul zbrobit. Cand usturoiul devine auriu se adauga pasta de tomate SERA si apa. Dupa 10 minute se condimenteaza cu sare si piper.

Cand sosul este gata se adauga burta de vita fideluta si menta si se mai gateste 6 minute. Peste presarati putin cheddar, dupa gust.

Pofta buna!

Date
Categorie
Retelele SeraFood