Tofu prăjit cu pastă de tomate Sera.

Descriere reteta

Ingrediente:

400 g brânză Tofu

1 ou

făină

ulei de măsline

pesmet fin

2-3 roșii

1 ceapă roșie

1 ardei gras

200 ml pastă de tomate Sera

1 lingura amidon

sare

piper

1 lingură de zahăr

1 legătură pătrunjel

Preparare:

Brânza tofu se taie în bucăți, apoi se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjesc bucățile de tofu, dupa ce au fost date prin faina, ou si pesmet.

Se scot apoi pe o hartie absorbantă.

Separat se pregătește sosul de roșii. Se pune uleiul la încins, se adaugă ceapa tocată, roșiile decojite ardeiul tăiat în cuburi.

Se adaugă lingura de amidon și se lasă să se prăjească un pic apoi se stinge totul cu Pasta de tomate Sera.

Când dă în clocot se adaugă o lingură zahăr, sare și piper după gust.

La final adăugați pătrunjel după bunul plac.

Poftă bună!

Date
Categorie
Retelele SeraFood