Rulouri cu vinete umplute cu brânză de vaci și ardei copți

Descriere reteta

Ingrediente:

250 g brânză de vaci

Ardei capia copți în oteț de la Sera

1 vânătă mare

câteva felii de Chorizo

2 linguri smântână

Sare

Piper

Mod de preparare:

Se spală și se feliază vânăta. Feliile se pun pe grill și se lasă pe fiecare parte pentru aproximativ 2 minute.

Intr-un bol se amestcă brânza de vaci cu smântâna, se daugă sare și piper după gust.

Pe fiecare felie de vănătă se pune o lingură ed amestec de brânză, câteva felii de chorizo și 2-3 felii subțiri de ardei copt în oțet de la Sera.

Se rulează fiecare felie și se așază pe platou.

Poftă bună!

Date
Categorie
Retelele SeraFood