Archive

Ingrediente: Pentru mamaliga: 300 g faina de malai 1,5 l apa 1 lingurita de sare Pentru chiftele: 500 g carne tocata amestec porc si vita 1 cartof 2 felii de paine 50- 100 g cascaval ras 2 oua 4- 5 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde, tocat marunt 1 legatura de marar verde, tocat marunt 1 ceapa sare piper faina ulei...

Ingrediente: 200 g ardei copti in otel de la Sera 1 ceapa galbena tocata julien Sare Ulei de floarea soarelui Optional: patrunjel tocat Mod de preparare: Salata se prepara foarte usor. Se taie ceapa julie, se pune sare deasupra pentru a se inmuia putin. Se pregateste un...

Ingrediente: 600 gr. burta de vita fideluta 1 ceapa mica 1 morcov 1 foaie de dafin 250 ml pasta de tomate SERA + 150 ml apa 2 linguri ulei de masline 1 catel mare de usturoi 130 gr. Cheddar Menta Sare Piper Mod de preparare: Intr-o tigaie...

Ingrediente: • 250 g creveți decorticați • 250 g inele calamar sau scoici • 1 ardei capia • 1 ceapă • 2 linguri de praz tăiat mărunt • 1 morcov • 100 g mazare • 4 caței de usturoi • 3 linguri ulei de măsline • 30 g unt Kerrygold • 300 g pasta de tomate...

Ingrediente: 400 g brânză Tofu 1 ou făină ulei de măsline pesmet fin 2-3 roșii 1 ceapă roșie 1 ardei gras 200 ml pastă de tomate Sera 1 lingura amidon sare piper 1 lingură de zahăr 1 legătură pătrunjel Preparare: Brânza tofu se taie în bucăți, apoi se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjesc bucățile de tofu, dupa ce au...